EN GRANO

Sabor Rico y Cremoso

Nuestros Granos de Café Colombiano 100% Tostado son café en su forma más pura. Ya seas un conocedor del café o un bebedor ocasional, el aspecto más importante del café es su sabor. Y ahí es donde entramos nosotros. Nuestros granos enteros de origen único ofrecen el perfil de sabor más audaz y único de cualquier café colombiano en el mercado actual. Cada sorbo es una sinfonía de sabores, un acto de equilibrio entre una dulzura rica y una acidez suave con notas cítricas. Los amantes del café de todo tipo pueden esperar percibir notas de cacao, caramelo, limón, nueces y frutos rojos. Mejor aún, hay tostados para todos los gustos y paladares, incluyendo mezclas de tostado oscuro, medio y claro. Sin importar cuál elijas, cada bolsa está recién tostada y llena de sabores ricos, audaces y afrutados. Para asegurarnos de no perder ninguno de los delicados matices de nuestros granos enteros, nuestro empaque es absolutamente hermético y se almacena en un lugar fresco y seco hasta que esté listo para enviarse.

¿Qué es el grano de café?

El grano de café es la semilla del fruto de la planta de café; esta planta produce cerezas y allí se encuentra la semilla, el producto de interés no es el fruto, por lo tanto, los factores de cambios de temperatura, la cantidad de agua, la calidad del suelo y otros no lo afectan. Es mucho más fácil obtener un buen grano de café. La bebida de café se obtiene de un proceso en el que se tuesta y prepara el grano. El sabor de la bebida varía debido a diversos factores, entre ellos el tiempo que transcurre entre moler el grano y consumir el café.

Beneficios de los granos de café

Las diferencias básicas son entre dos tipos de granos de café: granos Arábica y granos Robusta. La selección de los granos de café, el grado de tostado también es un factor clave para el sabor del café, donde se distingue entre tostado ligero, medio intenso, francés o alto. El correcto almacenamiento de los granos de café es muy importante, lo más aconsejable es guardarlos protegidos de la luz y otros olores. Disfrutar de la segunda bebida más popular del mundo es cuestión de gustos y colores. Tener en casa un Café Colombiano que mantiene todas sus propiedades sin alteraciones en su aroma, sabor y cafeína. Además, se conserva mucho mejor y puede permanecer almacenado durante semanas sin ver reducidas sus propiedades. Los cafés Arábica y Robusta son las dos principales variedades de café cultivadas en el mundo. En Colombia solo se cultivan cafés Arábica, que producen una bebida suave que se adapta mejor a las cualidades que ofrece el suelo colombiano.